石榴: 20斤， 白砂糖: 4斤， 果酒酵母: 1/3包
1石榴去皮，剝出籽。
2用手用力擠壓，使籽、汁分離。
3加入白砂糖及酵母，攪拌均勻。
4倒入容器密封，發酵十天左右。
5所用容器必須高溫消毒
6發酵好後，用紗布過濾
7繼續發酵一星期左右
8特別香甜。
9於陰涼處儲存