原料

豬腰: 個， 土豆澱粉: ， 彩椒:

步驟

1腰花切花刀

2腰花用料酒，鹽，白鬍椒抓腌

3腰花裹澱粉下鍋炸制兩分鐘放入彩椒

4底油下碗汁，勾芡，加入腰花彩椒回鍋炒，

5出鍋擺盤