原料

可樂: 250ml， 蔥: 一段， 姜: 一塊， 鹽: 適量， 老抽: 1/2勺， 料酒: 一小勺， 雞翅:

步驟

1         雞翅洗凈，蔥姜切絲。

2          鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝干水份。

3         鍋內放許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃。

4         放入可樂、老抽，加入鹽、蔥、姜，料雞燒開轉小火至湯汁濃稠即可。