野生鯽魚: 2條， 黨參: 30克， 北芪: 40克， 紅蓮子: 30克， 桂圓乾: 20克， 姜: 適量
1湯料和水一邊滾開一邊煎土鯽魚，土鯽魚煎到兩面微脆。
2水滾開把煎好的魚放進去，煲2個半小時。
3煲好了再加鹽。