充滿回憶的廈門泡麵

原料

蒜: 一把, 扁食: 若干, 廈門泡麵: 一包, 蝦: 若干, 雞蛋: 一顆

步驟

1準備好材料

2鍋熱油煎顆蛋

3蝦去頭洗凈,扁食解不解凍都可以

4煮一鍋水,不要太多,如果一個人的量差不多一碗半的水,水開下面

5然後放入蝦和扁食,蝦變色放入煎蛋,然後放廈門泡麵的料包,一定要放!!!雖然只有一包但是這個是廈門泡麵的精髓!

6最後快出鍋的時候放入蒜,就完成了,可以事先嘗嘗味道,適當加一點味精或者鹽,按自己的需求

小技巧

如果喜歡其他的配料也可以加。香腸什麼的,這樣就能吃得很飽了(:з」∠)


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