黃瓜: 2根， 海鹽: 5克（腌制）， 食用油: 少許， 干辣椒: 2根， 生抽: 1勺， 老抽: 1/2勺， 醋: 1勺， 糖: 1/2勺
12根黃瓜切蓑衣刀…
2勻抹海鹽…冷藏腌制半日…取出，擠干水分，撕成小塊
3少油爆香乾辣椒…倒入黃瓜…生抽、老抽、醋、湯、快速炒勻
4出鍋…夏天快手下飯神器