原料

西葫蘆1: 個， 雞蛋2: 個， 麵粉: 200克， 鹽，雞精適量:

步驟

1西葫蘆切絲

2加入200克麵粉

3兩個雞蛋

4加適量水鹽雞精，充分拌勻，鍋里放油，攤成圓形

5翻面的時候記得灑點油

6中火一面一分半鐘即熟