柿子炒雞蛋

原料

西紅柿: 2個, 雞蛋: 4個, 糖: 少許, 鹽: 少許, 蔥、薑片: 少許, 花椒麵: 少許, 味素: 少許

步驟

1把所需材料準備好。雞蛋打散,柿子切小塊。蔥切絲、姜切片

2雞蛋打散的時候少放點鹽。鍋放油把雞蛋炒散,裝盤

3鍋放底油,放少許花椒麵,放蔥絲、薑片炒香

4下西紅柿+糖後翻炒

5下雞蛋加鹽多炒一會。出鍋前放少許味素。

小技巧

非常好吃下飯的一道家常菜。準備好柿子雞蛋開始吧!


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