麵粉: 大勺 半勺， 豬肉: 若干， 姜: 若干， 蒜: 4瓣， 冬瓜: 若干
1姜 蒜 切成末。先倒入油 油稍熱，放半鏟子面，薑末。面炒成黃色，防一碗水。
2放豬肉片，放冬瓜，加點水，放鹽，燉。
3想吃丸子的，這時可以加丸子
4燉到冬瓜軟了，放蒜末，出鍋
5完成