糯米: 4杯(電飯鍋量杯), 小紅棗: 40顆, 白糖: 少許
1糯米浸泡6-8小時,放到電飯鍋里用煮飯鍵煮熟,由於已經浸泡過,只要放比米高一點點的水即可,大約0.5公分。
2紅棗浸泡20分鐘,煮15分鐘。習慣去核的也可以,我比較懶,主要吃起來我不覺得麻煩。。
3找個容器,底層鋪好保鮮膜,一層熱糯米,撒少許白糖,再鋪一層棗,再鋪糯米,白糖,棗,直至鋪滿。
4封好,壓緊,放涼即可。如果夏天想吃,放涼後進冰箱冷藏一會。我就喜歡糯米涼涼的那股勁,配上紅棗的甜。
5大致做法就是這樣,大家趕緊根據自己口味DIY起來。