豆芽: 適量， 香菜: 一把， 油: 適量， 花椒: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量
1豆芽洗凈
2香菜洗凈切段，與豆芽一般長即可。
3鍋內熱鍋添油，油熱放入花椒粒爆香，倒入豆芽，翻炒至斷生放入香菜，翻炒成熟後放入少許的鹽和雞精調味，即可出鍋。
綠豆芽比較好吃