原料

排骨: 克， 麵條: 份， 青菜: 顆， 鹽: 克， 味精:

步驟

1熟排骨放入鍋中(注意粘在排骨上的蔥和姜要去除)，加排骨湯(不放油和排骨里的雜物)，加沒過排骨高一些的水，蓋蓋，大火煮沸。

2下麵條

3麵條快好的時候放菜葉

4放適量鹽

5麵條煮好後，放味精，出鍋即可。