雙菇燴菜花(拌面) 0

原料

菜花: 500g, 香菇: 3個, 圓菇: 3個, 平菇: 若干, 白酒: , 黃酒: , 生抽: , 白糖:

步驟

1菜花挑揀好泡水待用

2雙菇洗凈切片待用

3所有東西下熱水抄一下

4肉沫加鹽,醬油,料酒腌10分鐘

5另起油鍋抄肉沫,炒至變色加入抄好的菜花和雙菇,入鹽,糖,生抽,黃酒等燴,燴到湯汁收的差不多,撒點雙椒絲就可以起鍋啦。

6煮麵

7將燴菜放在面上,拌勻,開吃!

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