西紅柿: 三個, 蛋: 三個, 油: 少許, 糖: 兩勺, 鹽: 小半勺
1三個蛋打散到碗里,加點鹽,堅決打散。
2熱鍋,倒油,油溫上來加入雞蛋。
3待雞蛋都成金黃色加入西紅柿,要切塊的。翻炒幾下。加入糖鹽。
4稍等會,然後翻炒到出汁,盛盤。我晚上鹽加太多了。。。有點咸。。。