青椒: 2， 香菇: 3， 泡菜: 適量， 蝦米: 少許， 剩飯（硬一點最好）: 一碗， 五花肉: 適量
1青椒兩個切圈，香菇三朵切片
2五花肉切片
3泡菜剪片
4五花肉下鍋煎出油，下小蝦米煎成黃色
5把香菇下鍋炒，再加泡菜炒
6加水煮開，加入冷飯，煮開關火，加青椒圈和蔥
7喜歡泡菜口味的可以在煮開之前加入泡菜的湯