原料

韭菜花: 5g， 蚝油: 15g， 海鮮醬: 10g， 腐乳: 5g， 芝麻醬: 40g， 花生醬: 30g， 香油: 10ml， 溫水/高湯: 150ml， 白菜: ， 豆腐: ， 培根: ， 高湯: ， 糖:

步驟

1先用溫水將芝麻醬和花生醬攪成糊，加入其他所需火鍋蘸料。這個醬做好了可以沾火鍋吃。

2培根切片，白菜切片，豆腐切塊。

3熱油將培根炒變色，放入白菜炒軟，加一勺高湯或者溫水。然後加入適量火鍋蘸醬，約一湯勺，翻炒均勻。加入豆腐。燜煮5分鐘，放糖出鍋。