麵條: ， 麻醬: ， 食用油: ， 花椒: ， 油條或麵筋球: ， 醬豆腐: ， 醬油:
1麻醬用食用油或香油調稀。 切記：1.不要用水 2.不用放鹽
2炸花椒油，花椒至黑倒入適量醬油，起泡關火 備註：不喜歡吃花椒可炸好後撈出
3油條切小塊兒，醬豆腐一塊，用熱水調開即可 備註：油條不用很多
4麵條煮好過涼水，開拌即可。 備註：鹹淡味通過醬豆腐和醬油花椒油找。