樹莓牛奶凍

原料

牛奶: 200ml, 魚膠粉: 2 teaspoon, 水果: 1份, 玻璃器皿: 若干

步驟

1牛奶與吉利丁粉混合,小火加熱至混合均勻;

2倒入已經傾斜固定的容器,冷藏4小時;

3樹莓加一杯水打汁,倒在已經成型的牛奶凍上;

4開始享用吧!?

小技巧

  1. 吉利丁片或粉都可; 2. 先放入牛奶中浸泡,泡軟再加熱; 3. 選擇顏色鮮艷的果肉,造型效果好;

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