原料

水: 2000ml， 烏梅: 25克， 山楂: 5克， 陳皮: 4克， 甘草: 1克， 洛神花（可選）: 1朵， 冰糖: 80克， 干桂花（可選）: 1勺， 蜂蜜（可選）: 適量

步驟

1稱好烏梅、山楂、陳皮、甘草及洛神花。

2將稱好的材料裝入茶包，用水清洗後，放入煮湯的鍋中加2000ml水浸泡20分鐘。

3浸泡時，取1勺干桂花放入碗中。

4加入適量蜂蜜腌漬、備用。

5浸泡20分鐘後，大火煮開後，轉小火煮25-30分鐘。

6關火後，加入冰糖及剛才腌漬好的蜂蜜桂花攪拌融化。熱飲、冷飲各有風味。