糯米: ， 排骨: ， 粽子葉: ， 鹽: ， 耗油: ， 雞精: ， 胡椒粉: ， 色拉油: ， 料酒: ， 嫩肉粉: ， 十三香: ， 烤肉醬: ， 醬油: ， 糖: ， 蜜棗:
1糯米浸泡一個晚上
2糯米控干後用鹽、耗油、雞精、胡椒粉、色拉油拌勻
3必須的烤肉醬和耗油
4用料酒、嫩肉粉、鹽、十三香、烤肉醬、耗油、醬油、糖腌制排骨一個晚上
5取籠屜放上粽子洗凈的粽子葉，倒入泡好的的米
6排骨碼放在米上面，喜歡的話就放幾個蜜棗
7上面再蓋一個粽子葉，包嚴蓋上籠屜蓋子。阿迪鍋防水，放入籠屜後蒸35分鐘