原料

鯽魚兩條: 10.00， 大蒜、、青蒜、姜、蔥:

步驟

1鍋燒紅，油燒熱，加點鹽，防止魚沾鍋。

2倒魚，兩邊煎黃後，加水至淹過魚的一半。

3湯變白後，加入所有作料，醋、醬油、雞精、鹽，煮一會，就可以出鍋啦

小技巧

滿分鯽魚，滿分魚湯