鯽魚: 500， 大蒜頭: 數粒， 生薑: 少許， 剁椒: 個人喜好
1先把鯽魚用鹽，料酒腌制半個鐘！魚肯定要畫條紋呢！
2再切大蒜，生薑放在盤子下面和魚上面…個人還放在魚肚子裡了！
3再放水在鍋里煮滾！再放魚去蒸七八分鐘！
4蒸到七八分鐘後把鍋蓋接開放剁椒（瓶裝剁椒），然後關火用蓋蓋好悶兩分鐘！就可以了！