茄汁基圍蝦

原料

基圍蝦: 500g, 番茄沙司: 2湯匙, 姜: 4大片, 糖: 少許, 料酒: 少許(可以不放), 鹽: 少許

步驟

1鍋燒熱,放入植物油,待油熱放入姜蔥炒香

2放入番茄沙司和少許糖,繼續煸炒香

3放入洗乾淨的基圍蝦,

4翻炒,確保每隻蝦都被紅紅的醬汁所包裹,放入鹽翻炒均勻,關

5然後裝盤就可以吃啦<~~


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