原料

螺絲面: 200克， 金槍魚: 1罐， 混合堅果: 10克， 混合蔬菜: 50克， 安文達切絲奶酪: 30克， 干櫻桃: 20顆， 油浸干番茄: 5隻， 義大利沙拉醬: 適量， 罐裝熟玉米粒: 半罐

步驟

1準備開水下意面，加少許橄欖油和鹽，水開後放入意面，煮約10分鐘，至熟。放至冰箱冷卻備用。

2將罐裝金槍魚水份去處，下油鍋翻炒至水分蒸乾並呈金黃色，依個人口味加入少許辣椒粉，裝盤備用。

3油浸干番茄瀝油，切長條備用。

4將混合堅果搗碎，備用。

5將干番茄、堅果、玉米粒與意面混合，拌勻，並同時撒上干櫻桃干。

6混合沙拉稍作處理，也放入意面中。

7最後倒入義大利沙拉醬，拌勻，裝盤即可。

8完成！

小技巧

1、煮麵時加入橄欖油，更容易讓意面根根分明，不會坨。 2、處理混合沙拉時，將其分成大小能與其他材料融合的尺寸。 3、食材都要涼的，更加適合夏天。