毛豆: 500g， 豬肉: 300g， 青尖椒: 3個， 紅辣椒: 1個， 蒜頭: 幾瓣
1準備好毛豆、五花肉切丁、瘦肉切絲、青椒紅椒切碎、蒜搗碎備用；
2熱油五分熟下五花肉煸出油，放入瘦肉、少許蒜頭，翻炒至熟，擱一旁；下毛豆翻炒5分鐘至熟；
3下青椒紅椒蒜頭，翻炒出辣味和蒜香味，加少許水，蓋上鍋蓋中火燜3-5分鐘，加少許鹽、雞精，即可出鍋。
4出鍋～^ _ ^