白砂糖: 50克， 蛋黃: 兩個， QQ糖: 50克， 純牛奶: 250克
1將白砂糖放入鍋中，開小火，將其融化
2待白砂糖融化成紅棕色的糖漿時，加入少量熱水攪拌均勻。
3將糖漿倒入乾淨的模具中備用
4將蛋黃，牛奶，QQ糖一起放入大碗中，再將放入有水的鍋中，開火加熱不停的攪拌碗里的食材，直到QQ糖完全融化，即可關火。
5將模具倒扣在盤子上用熱毛巾捂一會兒使布丁脫離模具就大功告成啦
熬糖漿的時候一定要注意火候，不要熬太久，否則會兒苦味。