橙子: 1個， 鹽: 2克
1橙子先用水沖洗一下
2加鹽搓乾淨，洗去表面的蠟
3用清水洗乾淨
4切成兩半，其實不用切成一樣大小
5表面撒鹽，千萬別撒多了，會苦的
6蒸十到十五分鐘
7開吃吧，吃果肉喝湯，皮不用吃。
橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。所以橙子生吃補充維生素C，蒸熟了吃可以潤肺止咳，好水果～