洋蔥: 1個， 青椒（長尖的不是燈籠椒）: 2個， 紅椒（長尖的）: 1個， 李錦記黑椒汁: 1罐， 長意粉: 適量， 蒜末: 1瓣， 冷凍黑椒牛排: 2塊， 蝦仁: 1袋
1煮水煮意面，煮了十多分鐘，我喜歡軟一點的口感，然後撈出來過冷水，因為後面面還要下鍋，我只過了一遍冷水
2蝦仁牛排我都是永旺買的冷凍的，先解凍，牛排是腌制的所以切條就好，洋蔥我只用了半個的樣子，青紅椒切條，蝦仁我覺得不用腌了，因為後面要下鍋就會有味道的
3下油爆蒜末，油可以多一點，因為接下來爆牛肉
4爆香蒜末後下牛肉翻炒，炒到6 7分熟，肉出鍋備用
5接下來爆炒一下青紅椒再放蝦仁，因為蝦仁易熟，遲放沒關係
6加入牛肉一起翻炒，加點鹽加點生抽
7狂倒黑椒汁，喜歡黑椒風味的朋友嗨起來，我倒了大半罐，然後攪拌攪拌，火要關小哦
8倒意面入鍋，全部一起翻攪
9拌勻出鍋 完美
煮意面可以加點鹽，一定要熟透，從加醬加面就要小火，怕粘鍋，牛排可以用黑椒豬排代替呀，如果買的沒腌制的就要自己用生粉鹽糖黑椒汁腌一下哦