榨菜: 2個， 豬肉: 250g， 豬油: 50+60g， 低粉: ， 中粉: ， 蛋清: 一個， 蛋黃液: 一個， 芝麻，生抽若干:
1低粉加豬油做油酥，分成12g一個
2中粉加清水加豬油做油皮18g一個
32揉成團，包在1裡面，擀，卷，擀，卷，擀，卷
4榨菜和肉打成泥，加蛋清，生抽攪拌
53包住4
6刷蛋液兩遍，撒芝麻
7烤
8出爐
9吃
榨菜視鹹淡調整