肉鬆餅

原料

油皮: , 麵粉: 150, 豬油: 55g, 水: 55g, 糖: 30g, 油酥: , 低粉: 120g, 豬油: 60g, 餡料: , 肉鬆: , 黑芝麻:

步驟

1油皮材料放入麵包機,設置和面程序半小時,完後靜置30分鐘

2油酥材料混合後靜置

3油皮油酥分別等分,一個油皮包住一個油酥,趕成牛舌狀捲起,重複一次。

4將餡料包住

5進烤箱190度30分鐘

6出爐!


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