苞米咸飯

原料

新鮮苞米棒子: 2~3穗, 小白菜: 300克, 豬大油: 適量

步驟

1生玉米棒子

2 去皮

3用杈子搽成顆粒狀.

4小白菜焯水

5熱鍋,加混油適量,炒小白菜,加十三香、姜

6加湯,加鹽

7加玉米顆粒

8邊加熱邊攪拌,熬熟.

小技巧

1,苞米棒子別太嫩 2,這是媽媽的做法,偶覺得植物油代替豬大油會更健康。


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