新鮮嫩豆腐: 3塊（按人數定）， 生薑: 2小片， 八角: 2個， 干紅辣椒: 5根， 蔥花: 一把， 老抽: 2匙， 鹽: （自己定）， 油: 3匙
1倒油，把八角，干紅辣椒，生薑放進共
2把豆腐切成小塊倒進去
3倒上老抽，如果很淡再加點鹽
4小心翻抄，倒點水，悶一會
5再撒上蔥
6一道美味的麻婆豆腐就做好了