原料

菠菜: 10顆(自身喜好增減)， 小海兔: 200克， 豬肉: 100克(肥瘦相間)， 掛麵: 250克， 蔥: 適量， 醬油: 適量， 姜: 適量， 蒜: 適量， 十三香: 適量， 鹽: 適量， 食用油: 適量， 開水: 1500ml

步驟

1備菜:小海兔，菠菜洗凈控干水份。蔥姜蒜切碎末，豬肉切絲備用。

2鍋加熱，倒入食用油，五分熱時放蒜末，薑末翻炒兩下，放入豬肉炒出油，肉變干。

3倒入開水，十三香，醬油適量，開鍋後放入掛麵，煮至8分熟。

4根據個人口味放入鹽，菠菜，海兔，煮熟，放入蔥末。