百香果牛油戟

原料

低筋麵粉: 60克, 黃油: 60克, 雞蛋: 60克, 細砂糖: 60克, 百香果: 1個

步驟

1黃油融化成液體後,加入細砂糖攪打均勻。 加入打散的雞蛋液,混合均勻。

2篩入低筋麵粉,用手抽攪拌成順滑的稀麵糊。

3把百香果對半切開,把果汁和籽加入到麵糊中,攪拌均勻。

4把麵糊倒進模具8分滿。

5送進預熱好的烤箱,上下火220度中層烤8-10分鐘。 烤至蛋糕表面金黃即可出爐

6成品


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