白蘿蔔: ， 胡蘿蔔: ， 鹽: ， 醬油: ， 蔥:
1白蘿蔔，胡蘿蔔削皮刨絲，加鹽腌制出水
2腌制20分鐘以後攥干水分，把蘿蔔絲抖散
3倒入香油，少許醬油（不要多，不然顏色就不好了），嘗下如果淡得話再加點鹽，拌勻
4上面撒點蔥花裝飾