原料

黨參: 適量， 黃芪: 適量， 小紅棗: 適量

步驟

1黨參黃芪提前泡水，同時排骨洗凈焯水，去除血沫。

2將去除血沫後的排骨和水一同放入鍋中，放入少量薑片去腥（也可不放）。水量依個人可加可減。同時再加入桂圓、黃芪、黨參（連同泡的水一同倒入），加入少量鹽。我用的是電飯鍋，設定「肉類排骨」燉40分鐘。

3放氣後再加入枸杞，再燉5-10分鐘。

4出鍋後嘗味，適當的加鹽、白鬍椒1小勺和一小勺生抽。撒點蔥花就好啦。 這個湯各種補氣血，女孩子要多喝噢。 第一次寫菜譜，忘了拍步驟照片，下次改進。