雞: 四分一， 花膠: ， 當歸: ， 黨參: ， 黃芪: ， 桂圓: ， 紅棗: ， 枸杞:
1清洗材料，花膠可提前一天泡發
2所有材料一起放下去，小號花膠久煮膠質會溶在湯里，導致花膠變薄變小，喜歡花膠口感的可以在出鍋前半小時放花膠。
3出鍋前放鹽即可