草莓: 適量， 土豆: 兩個， 牛奶: 少許， 鹽: ， 黃瓜:
1黃瓜切片，平鋪盤子底部
2土豆洗凈削皮切成很小很小的丁。
3炒鍋放入足量水，蓋蓋子大火煮土豆丁，直到土豆丁變軟為止。然後打開鍋蓋，用炒勺不斷翻炒直至水分收干，變成細膩的土豆泥。快乾時加入一點牛奶和鹽調味。
4挖一小勺土豆泥在黃瓜片上做成圓錐體。也可以用裱花袋擠。
5土豆泥周圍鑲嵌草莓，頂部也撒一些切成丁的草莓。大功告成～