原料

椰子粉: 100g， 杏仁粉: 100g， 奶粉: 100g， 核桃碎: 少許， 椰子油: 3/4杯， 蜂蜜水: 1杯， 雞蛋: 1枚， 無鋁泡打粉: 1g

步驟

1將杏仁粉、椰子粉、奶粉、核桃碎、泡打粉攪拌均勻；

2另用一容器，將椰子油、蜂蜜水、雞蛋攪拌均勻；

3將攪拌好的粉倒入攪拌好的液體中，攪拌均勻；

4倒入蛋糕模，撒上核桃碎；

5待烤箱180度預熱10分鐘後，放入烤箱，以烘焙檔烘烤25分鐘即可。

小技巧

此款甜品簡單健康，油和蜂蜜水的多少可根據你的口味做相應調整。