牛肉餡: ， 白蘿蔔: ， 西蘭花: ， 洋蔥: ， 橄欖油: ， 黑胡椒: ， 海鹽: ， 醬油:
1牛肉餡加洋蔥粒和所有調料依個人口味調味
2牛肉餡放置於洋蔥圈內成型，大火煎制，鎖汁後翻面煎
3白蘿蔔縱橫切出網面後入鍋煎，網面會吸收牛肉餡餅溢出的湯汁，清脆中更突出肉汁美味
4裝盤，加入綠色, 西蘭花，蘆筍，荷蘭豆，滾水後都會非常清脆，美美的好心情