雞腿菇燜土雞的做法

原料

雞腿菇: 400g, 土雞: 500g, 油: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量

步驟

1雞腿菇去尾,洗凈

2雞腿菇切片

3土雞洗凈,切塊

4大火把油燒熱,加入雞塊,翻炒片刻

5加入雞腿菇,放鹽,糖,蓋上蓋子

6上碟前開大火把汁液收干

小技巧

雞腿菇最好燜前飛水 九零農場採用傳統農家散養+現代科學管理方法飼養土雞;不添加激素、不喂食飼料,食蟲草,食玉米,喝山溪水的原生態走地雞。微信(azgm66)


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