蛋撻

原料

動物性奶油: 66克, 牛奶: 66克, 糖: 6克, 吉士粉: 3克, 煉乳: 26克, 蛋黃: 2隻, 蛋撻底托: 7隻

步驟

1出蛋黃外,所有材料混合均勻。

2放入蛋黃,繼續攪拌均勻。

3混合液倒入蛋撻底托至8分滿。

4放入烤箱中下層,上下火200°,烤30分鐘。


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