精選雞胸肉: ， 蘆筍: ， 檸檬: ， 蔬菜包: ， 調料包:
1將雞胸肉洗凈，切5厘米長短的雞柳；彩椒，捲心菜切絲；蘆筍切段，大小同雞柳相仿；蔥姜切圓片；
2準備一隻小碗，將檸檬汁擠入後再倒入醬油攪拌後，備用；
3中高火熱鍋，倒入2/3橄欖油，放入雞肉，頻繁翻炒2-3分鐘左右，變白無血色後盛出備用；
4鍋中倒入剩餘橄欖油，放入薑片和所有蔬菜進行翻炒，大約3-4分鐘，關火後，撒上墨西哥香料，拌勻；
5將蔬菜和雞肉倒入碗中，淋上步驟2的醬汁，均勻攪拌後撒上大蔥，裝盤即可。
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