原料

土雞蛋: 2隻， 芝士: 隨意， 香腸: 隨意， 蔥: ， 醬油:

步驟

1180度，預熱烤箱。

2小碗中打入雞蛋。

3芝士、香腸切成小丁，放入雞蛋碗，上面再撒幾顆蔥花。（偷懶了，芝士、香腸沒有切丁。兒子不愛吃蔥花就改為蔥段了，以便食用的時候取掉。）

4蓋上錫紙，送入烤箱，上下火180度，16分鐘。

5出爐，撒兩三滴醬油，完成。

小技巧

1、若是用雙黃鴨蛋，容器不換，蓋錫紙，需要180度、20分鐘。 2、如果改用酷彩烤碗、一個碗放2個土雞蛋，蓋錫紙，需要180度、18分鐘。 3、香腸等配料可以按自己的口味換成火腿丁等其他材料。 4、此配方不是原創，只是改良。上傳配方，主要是作一記錄、方便自己查閱。