麵條: 根據飯量， 瓜子仁: 根據喜好， 西紅柿: 1顆， 蔥花: 適量， 蒜末: 適量， 料酒: 兩勺， 辣醬: 一勺
1先煮麵條，不要太爛，煮的輕一點。然後放在冷水裡泡著
2撈出放冷水裡泡著。
3煮麵條的同時把西紅柿切片擺盤
4切好蔥花蒜末備用，還用適量瓜子仁。
5放油燒熱，加入瓜子仁。待金黃色即可入蔥花蒜末翻炒均勻
6我用的這個醬，很好吃? 放入辣椒醬炒勻。
7放入煮好的麵條拌勻、即可出鍋！
炒麵條的時候火要小，火太大了粘鍋