原料
臘腸: ， 木耳: ， 豆角: ， 杏鮑菇: ， 洋蔥: ， 鹽: ， 花椒: ， 蔬之鮮:
步驟
1將木耳，杏鮑菇，豆角，洋蔥，臘腸泡洗乾淨之後切丁
2米淘洗乾淨在電飯鍋待用，切記不要加水哦
3熱鍋冷油，將洋蔥和辣炒翻炒微微變色後加鹽和花椒翻炒，然後放入木耳等其他菜丁一起翻炒，翻炒至八分熟後加入少量水，水的量不用過多，不用沒過菜
4將炒好的菜丁與菜湯一起倒入電飯鍋大米中
5根據菜湯的水量再加入水至適合量即可，我的口味喜歡偏軟的米飯，所以一般加水多一點點。我的衡量方法是用力吹一口氣能看到米的表面即可。
6完成。美味可口
小技巧
鹽的量依據個人口味哦
