辣白菜: 少許， 火腿: 少許， 青椒: 一個， 雞蛋: 一個， 米飯: 一碗， 蔥: 少許， 生抽:
1先燒熟雞蛋，盛出待用。
2鍋里倒油，爆香蔥花。
3下青椒炒一會。
4再下入辣白菜和火腿丁，翻炒，淋生抽。
5倒入米飯，炒散。
6加入剛炒熟的雞蛋。最後撒鹽（辣白菜和生抽已經有鹽，所以只放少少一點鹽就好）
7OK！開動吧！