原料

橄欖油: ， 現磨黑胡椒粉: ， 鹽: ， 混合香料: ， 羊排: ， 土豆: ， 味淋: ， 胡蘿蔔: ， 黃瓜: ， 冷凍玉米青豆: ， 芥末粉: ， 美乃滋: ， 鹽: ， 黑胡椒粉: ， 紅姜: ， 清酒: ， 雞蛋:

步驟

1先把羊排用鹽、黑胡椒粉（現磨）、橄欖油、混合香料放入冰箱腌制會

2黃瓜切片後，用鹽腌制會，讓其出水，然後擠干水分待用

3胡蘿蔔切塊，放入熱水中，加點鹽煮熟（但不是爛的程度哈）

4土豆切塊，放入水中煮熟，瀝干，用勺子（或者其他可以弄碎的工具都行）壓碎

5雞蛋煮熟，冷水過後，剝殼，碾碎

6把芥末粉、紅姜、黑胡椒、清酒、美乃滋倒入壓碎的土豆中，放入煮熟的胡蘿蔔、瀝干水分的黃瓜，拌均勻放冰箱冷藏會，等羊排煎好再取出一起食用

7熱鍋，不放油，把腌制好的羊排放下去煎熟（或者是你喜歡的程度）就好啦

8搭配做好的土豆沙拉一起擺拍