淡奶油麥芬

原料

奶油: 140克, 低筋麵粉: 150克, 泡打粉: 5克, 雞蛋: 2個, 白砂糖: 60克, 葡萄乾: 1把

步驟

1雞蛋打散

2加入淡奶油和糖打勻

3麵粉和泡打粉直接倒入,不用過篩,拌勻即可,有小顆粒也不用介意

4倒入紙杯,撒上葡萄乾。這個量可以做四五個

5烤箱預熱,中下層,180度20分鐘,取出用牙籤插一下,結果有粘著物?,轉150度又烤了10分鐘,出爐!


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