藕: 一節， 泡椒: 少量， 青椒: 一個
1所有材料洗凈，藕去皮切丁，青椒切丁，姜切片
2鍋中放適量油，下薑片，泡椒（帶少許湯汁）煸炒出香味，下藕丁翻炒
3下少許白醋，翻炒兩分鐘，下青椒，繼續翻炒，加適量鹽，味精，少許糖，翻炒幾下即可出鍋。泡椒的辛辣，加上那麼一點點酸甜的味道，爽口的下飯菜上桌?